火了!70、80多岁的“国民汽水”卖爆,一个店一天卖出几百箱!

日前,有 70 多年历史的 " 冰峰汽水 " 向深交所递交招股书,或将成为 " 国产汽水第一股 "。而此前,北冰洋汽水也有上市动作。沉寂多年的国产汽水为何密集上市?行业发展现状如何?

" 国潮 " 风起 国产汽水行业复苏

在陕西的街头巷尾,经常可以看到像凉皮、肉夹馍、冰峰汽水这样的三秦套餐,它不仅是本地人的日常最爱,也是外地游客来到陕西必须要打卡的项目之一。

冰峰汽水可以说是伴随着陕西人几代的成长记忆。从全国来看,上世纪 90 年代以来,像北冰洋、崂山可乐、成都的峨眉雪、武汉二厂的汽水等,近些年在沉浮了多年之后,这些国民汽水也迎来了一轮复苏。

辛锦绣是西安市最早一批饮料经销商,37 年来,有上亿瓶饮料经他的手卖出,辛锦绣告诉记者,上世纪 90 年代他曾有过一天卖出过 5000 箱国产汽水的经历。后来众多国外品牌进入,市场竞争加剧,国产汽水销量下滑。而最近两年,在他代理的十几个品牌中,国产汽水的销量开始逐渐回升。

陕西西安某饮料批发店总经理 辛锦秀:每年基本从 4 月份到 9 月底、国庆都是销售旺季,现在如果是最旺季,一天就卖大几百箱。

某饮料企业总经理 陈卫平:国产汽水,包括国产饮料,增长率都很可观,每年超过了同行业的增长率。我们今年的饮料销量增长应该在 40% 以上,省外市场今年上半年的拓展,增长量在 80% 以上。

多家国产汽水近两年都实现销量上涨。前瞻产业研究院数据显示,2019 年,国内碳酸饮料产量达 1845.3 万吨,同比增长 5.8%,结束了连续多年的不增长局面;2020 年产量达到 1971.3 万吨,同比增长 6.8%。业内人士称,在国潮风和无糖化、多元化的消费趋势下,国产汽水行业正在迎来复苏。

国产汽水上新速度加快 行业创新迎挑战

上世纪 90 年代以来,国产汽水从辉煌走向沉寂,如今,跨越几十年后,这些老品牌还能否抓住年轻消费者的心,眼下汽水消费趋势如何?

记者在深圳市南山区的一家超市了解到,以往饮料区最显著的位置基本上都被国外汽水产品占据,而现在已经出现了不少国产汽水的身影。业内人士称,近两年,一些已经消失的汽水品牌回归,同时新锐品牌也在快速增长,其中,无糖化和独特口味的产品吸引了不少消费者关注。

一张配方卖几十年的时代一去不复返,对于国内汽水企业来说,眼下最重要的,或许是如何抓住年轻消费者的个性化需求,进行从产品到营销模式的创新,并以此快速打开市场。

某饮料企业副总裁 王燕明:过去我们基本上是坐商,等着经销商来提货,我们用不着非常快捷地推出一些新品。现在一年大概要推四五款比较成熟的产品。这是过去无法比拟的,现在因为市场急剧在变化,所以我们也加快了产品研发的步伐。

出新品、拓市场,对比国外品牌,国产汽水的上新频率正在加快。而在社交媒体上,关于国潮汽水的讨论热度也不断攀升。业内人士表示,创新的口味和包装设计带来的社交属性,有利于引发话题,促进行业新一轮发展。

软饮料板块中报业绩向好

新消费趋势的崛起为国产汽水复苏提供了机会,那么从整个行业来看,国产汽水市占率如何,未来还有多大的发展空间呢?

梳理上市公司半年报可以看出,软饮料行业中期业绩整体较好,大部分企业同比去年都取得了增长。另外,整个饮料行业也相对去年有了明显升温趋势。其中,净利润排名前五的企业为农夫山泉、康师傅、王老吉、养元饮品、太古可口可乐。

经过多年的市场竞争,目前我国碳酸饮料市场上,国际品牌可口可乐、百事可乐占据 80% 以上的市场份额,与此同时,国产企业的追赶速度正在加快,对比当前饮料行业超 7000 亿元的零售规模,未来,国产汽水还有很大增长空间。

中国饮料工业协会副理事长 程毅:以 2020 年为例,全国的碳酸饮料的总产量应该是在 2000 万吨左右。但是老品牌的企业,它们的产量规模都在 10 万吨及以下。老品牌整体产量占比在整个碳酸饮料的市场规模上不到一成,发展的空间很大。

资本对于国产汽水赛道也给予了多年未有的关注。继 85 岁的北冰洋拟借壳大豪科技奔赴资本市场之后,73 岁的冰峰也向深交所递交了招股书。

除此之外,国产汽水领域大额融资不断,复刻版的 " 汉口二厂 " 重回年轻消费者的视野,融资金额过亿元,业内人士称,资本助力可以让国产汽水企业更新生产线,同时走出区域限制,进一步打开市场。